春风徐徐，吹来温暖;
春雨绵绵，滋润心田；
春花灿烂，绽开笑脸；
春水缓缓，快乐涌现。
“老师你看，油菜花开得好漂亮呀！"
周末妈妈也带我去看了油菜花，好大一片呢。
油菜花好香啊，你闻闻看。
哇！有蜜蜂，蜜蜂就喜欢漂亮的花。
油菜花长得好高呀，比我还要高呢。
孩子们七嘴八舌的议论着，借由这一教育契机，中一班结合主题《拜访春天》，开展了一系列活动，让我们一起去探索发现属于春天的那一份美好吧！
识菜花 从调查开始
小朋友们，春天的菜花有许多的秘密，带着你们的好奇心一起去发现吧！
探——花开正当时
视觉、触觉、嗅觉。。。。。。
观察——讨论——探索
探索1——油菜花是什么样的？
油菜花是黄色的，它的花小小的。
它的叶子像锯齿一样！
它的花是一束一束的。
我数了一下油菜花有四片花瓣！
中间长长的是什么呀？
探索2——油菜花是菜？还是花？
是花，因为我闻到了花香味。
可是它也有很多大大的叶子，它应该是菜吧。
这些都是花，它们都是油菜长出来的花呀，没开花之前它们就是菜。
......
小朋友的发现：
孩子们把油菜花进行了“解剖”，给每个部分都进行了标志，原来油菜花的身体是由根、茎、叶、萼片、花瓣和花蕊组成，油菜花在没开花的时候叫油菜，春天到了，就开出了油菜花！
老师的发现：
“油菜花”在大人眼里是个常见的名词，在孩子的世界里，是未知的事物，让孩子充满好奇心和疑问，教师要适当放手让孩子自主探索、讨论、发现。
探索3—— 油菜花到底能干什么用呀？
我妈妈说油菜花老了就可以榨油。
不是老了，是花枯萎了，结果了。
对，蜜蜂也可以采油菜花做蜂蜜。
小朋友的发现：
我们从图片、视频等网络路径了解了油菜的作用，原来油菜花谢了后会长出豆荚，豆荚里藏着许多小小的黑黑的油菜籽，油菜籽可以榨出香香的菜籽油。
菜籽可以榨油
蜜蜂采油菜花酿蜜
老师的发现：
1.油菜花种子可以用来榨油，榨油之后剩下的一些渣子，叫菜籽饼，可以用来施肥或者当饲料。
2.蜜蜂采油菜花花粉酿蜜,现在这个季节吃到的蜂蜜基本上都是油菜花蜜。
创——巧手留春意
绘——我眼中的油菜花
蓝天白云下，金黄的油菜花随风摇曳，我们要怎么留住油菜花呢？ 孩子们决定用画笔留住美丽的油菜花。
创——瓶子里的油菜花
收集美好，不负春光。看到掉落的油菜花，美丽而娇艳，孩子们忍不住想把它们“装进瓶子里”。
品——舌尖享春味
美味鸡蛋饼
打蛋、调面糊、撒香葱、热油、煎饼，这娴熟的步骤牢记于心。不同的是，今天用的是香喷喷的菜籽油！
出锅啦！！快来一起品尝美味。
哇，太香太好吃啦！
原来油菜花不仅好看，还有那么多的用途！我知道了她好多秘密真开心，你知道她的秘密了吗？
《纲要》中指出：“幼儿园的教育活动要贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”本次活动源于孩子的兴趣，通过各种有趣的活动使孩子们进一步了解了“油菜花”和“油菜籽”，让孩子们在直接感知、体验与探究的过程中，增长知识，收获快乐。四季交替，还会发生好多惊喜的变化，我们会继续和孩子们一起前行、一起探索...