《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:培养幼儿良好的生活习惯,在成人的提醒下,幼儿应该多喝白开水、少喝饮料。同时,《成都市3-6岁儿童习惯养成教育实施方案(试行)》中在生活习惯养成之健康饮食子目标中也明确提出均衡膳食,要主动饮用白开水,不贪喝饮料。饮水环节是幼儿园一日活动中至关重要的生活环节,鉴于此,小一班围绕“自主饮水”这一与幼儿健康成长息息相关的题,帮助幼儿学会根据自身需求主动饮水,掌握科学饮水的基本方法,逐步建立起定时定量饮水的良好习惯,进而激发幼儿对自我健康管理的初步意识与责任感。接下来让我们一起走进班级,看看小一班孩子们关于喝水这件小事的收获吧!
缘起
健康牌的启示
老师,我今天多喝水。
为什么呢?
医生妈妈给我发的蓝色的健康牌,就是多喝水。
我也是,我要喝三杯。
我要喝五杯。我不用喝水,我的是绿色的牌子。
我也不想喝水。
教师的思考:水是生命之源,是人体必不可少的营养物质。针对班级目前的饮水状况,教师应该介入幼儿的饮水环节,帮助幼儿养成良好的饮水习惯。
“探”喝水
喝水VS饮料
一次谈话活动,孩子们对喜欢喝什么水提出了不同的看法,有的喜欢喝饮料,有的喜欢喝白开水。孩子们对此展开了热烈的讨论。于是,一场关于水和饮料的投票活动开始了......
经过孩子们的投票,喜欢喝白开水的有12人,喜欢喝饮料的有14人。显然,更多的孩子倾向于喝饮料。然而,这并不意味着我们应该忽略白开水的重要性。
为什么孩子们不想喝水呢?
我发现我们班上有的小朋友不喜欢喝水,为什么呢?
老师,我不渴不想喝。
老师,我在家里面喝了水的。
这个水没有味道,不好喝。
我喜欢喝甜甜的水。
通过孩子们的表述发现:1.孩子们对喝水的重要性认识不够,喝水缺乏主动性。2.爱好不一,喜欢喝饮料,相比之下,淡而无味的白开水自然就不那么受欢迎了。
喝水小调查
在幼儿园中,我们可以观察了解孩子们的喝水情况,那么在家中孩子是否喜欢喝水?又喜欢喝什么样的水呢?我们通过调查表的方式向家长进行了解。
教师思考:经过调查,我们发现大部分幼儿无论是在家还是在幼儿园,都需要成人的提醒来饮水,且这部分孩子的日常饮水量也偏少。

喝水很重要
为什么要喝水
冬天喝温水会让我们的身体变得暖和。
嘴巴干了,就需要喝啊。
多喝水会把我们身体里的垃圾带走。
那还有谁知道呢?
多喝水会让我们变健康。
教师推动:教师及时抓住教育契机,开展习惯养成课程《咕咚咕咚喝水了》,旨在让孩子从“要我喝水”转变为“我要喝水”,这也是培养幼儿健康饮食中均衡膳食的重要一环,充足的水分摄入有助于食物消化吸收,维持身体机能平衡。
绘本故事《咕咚咕咚喝水啦》从绘本故事《咕咚咕咚喝水啦》中,孩子们了解了水是我们人体不可缺少的一部分,多喝水对身体有很多好处,生命离不开水。
爱喝水的植物
小班的孩子对生动的、具体形象的事物感兴趣。我们利用“爱喝水的植物”开展活动,引导孩子观察。
老师,为什么这个大蒜叶子变黄了,都倒下了?
你看我的就没有变黄,我的长得又高又壮。
我知道了,因为你没有给你的大蒜浇水。
就是,我每天都会去看我的大蒜,如果发现它的土干了,我就会给它浇水。原来植物也要喝水啊!
教师总结:孩子们观察到有水的植物还是很茂盛,叶子是绿油油的;没水的植物已经枯萎,叶子发黄。通过植物从而迁移到小朋友们的喝水问题,让孩子们直观感受喝水的重要性,理解水对维持生命的意义,如同健康饮食中均衡膳食离不开水的参与。

喝水有讲究喝水很重要,那怎样喝水呢?接下来的日子里,孩子们能够主动地去喝水,但是问题又出现了,越来越多的孩子打翻水杯,弄得身上、地上到处都是;于是,与孩子们再一次进行了讨论交流……
为什么会弄到到处都是水呢?
一定是倒的太满了,就撒出来了。
没拿稳,会打翻水杯。
刚才他碰到我了,水就撒了。
怎样才能不打翻水杯洒水呢?
两只小手拿稳水杯。
坐在座位上慢慢喝。走路的时候眼睛要看着水杯,不东张西望。
怎么接水呢?
要排好队,一个一个接水。
接水的时候不能打闹。
喝水儿歌:小水杯,手中拿;排排队,接水啦。不吵闹,不插队;杯拿好,不洒水。我是健康好孩子。
什么时候喝水?
我们出去玩前要喝水。
流汗了,我们就要多喝水。
嘴巴干了,口渴了就要多喝水。
生病了,多喝水,可以排毒。
运动后,我们要多喝水补充水分。
通过和孩子们的讨论,孩子们知道任何时候都可以喝,没有固定的时间,在起床后、运动后、天热时、口渴时都可以喝。
什么样的水不能喝?
太烫的水不能喝,舌头会痛痛。
太冷的水也不能喝,肚子会疼。
不能直接喝水管里的水。脏的水不能喝。
喝水规则喝水看似简单,其实也蕴藏着大学问,小朋友口渴的时候,最容易主动喝水。实际上,当人体感觉口渴的时候,身体已经处于慢性缺水状态。为了记录孩子的一日饮水量我们制作了咕噜喝水站,孩子们在喝完水后根据自己喝水的多少,拿取吸管放进自己的盒子来记录自己一日喝水的杯数。
教师总结:通过趣味喝水环节,孩子们的喝水主动性有了大大的提高,孩子们的喝水速度也提高了很多,大多数孩子都能够快速地喝完,能看出孩子喝水主动性有了很大的提高。
“趣”喝水
水杯对对碰孩子们在“杯杯对对碰”游戏中,与好友碰杯,与老师干杯,在欢笑中养成喝水习惯,感受喝水乐趣,也逐步养成了每天喝水的习惯。
我设计的小水杯
孩子们变身小小设计师,拿起了手中的画笔和彩色纸球、毛球,充分发挥想象力,为小水杯穿上了漂亮的衣裳!
教师思考:艺术是人类感受美、表现美、创造美的重要形式,也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。在“趣喝水”中,孩子们通过我设计的小水杯、水杯对对碰等方式,发现原来喝水可以这么有趣,喝水主动性得到了大幅提升。
节约小卫士水是生活中不可或缺的伙伴,怎样节约用水呢?让我们来看看孩子们想到了哪些节约用水的方法。
1不小心接多水怎么办?
老师,我不小心接了太多水!
老师,我的水喝不完啦!
那你把水倒掉吧。不行,那样太浪费了。
那你们想一想,喝不完的水可以用来做什么?对此,小一班的孩子们想了很多办法,来看看他们是怎么做的吧!
收集喝不完的水,浇花草做卫生、冲厕所等
2节约用水除了废水再利用,我们还可以怎么节约用水呢?
喝多少,接多少。
接水时排好队,不推不挤不着急,不把水撒在地上。
洗手时开小水。接完水及时关按钮。
教师总结:水在生活中至关重要,所有生命都离不开它,日常生活需节约用水,珍惜水资源,这也是健康生活习惯的一部分,培养幼儿环保意识。
本课程深深植根于幼儿的日常生活,通过一系列精心设计的活动——探喝水、趣喝水、爱惜水,引领幼儿踏上了一段关于饮水的奇妙旅程。在这一过程中,幼儿们逐渐形成了“主动喝水”的内在动力,而喝水这一看似简单的日常行为,实则成为了他们展现思考力、探究力、想象力与创造力的广阔舞台,让每一位幼儿都在这一“小事儿”中收获了满满的“大智慧”。喝水,虽微不足道,但正是这一滴一滴的学习与积累,不仅为幼儿们奠定了良好的饮水习惯基础,更让他们学会了对健康进行自主管理,掌握了自我照料的初步技能。在课程实践中,孩子们的表达能力和解决问题的技巧也悄然提升,他们在交流与探索中不断成长。生活即教育,孩子的生活一直在行进中,我们的教育也一直在路上.....